すき家の牛丼の肉てなんであんな臭いんや

松屋とか吉野家でもあんな臭いせんぞ

すき家でめったに食わんから臭さの質が判らんが
獣臭さを感じるなら餌の差だろうな
牧草メインで育てると酵素の影響で獣臭さが出る
グラスフェッド(牧草で育てた)ビーフって奴だ

餌で肉の匂いが変わってくるんやな

日本の牛はトウモロコシ等の穀物で育てるから
獣臭さが出にくいのよ

確かに日本の牛肉食べた時にｸｻｯ!てなったことないわ

肉に限らず玉子なんかもそやで
ヨード卵なんかいい例や

ヨード卵て何なんやろて思ってたんやけど餌が違うんか
食べたことないけど味とか変わってくるんやな

すき家の肉がとくに臭いとは思わんが吉野家松屋すき家3つ並んでたらワイはすき家には入らない

臭さで有名なラム肉はモロ影響が出てくる
草由来の酵素の影響で獣臭さが強い
野ウサギ肉も臭かったよ

吉野家は外国牛だけどグラスフェッドビーフは使ってないのかもね
欧米で和牛人気が高いから穀物で育てる事が増えてるらしいし

吉野家は米国産やから飼料はトウモロコシメインやろね

肉について詳しいな
色々と教えてくれてありがとうや

吉野家も臭いで

最近どの肉もちゃんとした所以外臭いんよなあ

臭さは美味さだって美味しんぼに書いてあった