吉野家HDトップが描く未来図　「ラーメン提供数、世界一」

1オベロン(東京都) [ﾇｺ]2026/01/11(日) 10:11:20.12
吉野家HDトップが描く未来図 富山育ちの成瀬社長が挑むのは「ラーメン提供数、世界一」 牛丼・うどんに並ぶ第3の軸へ

“ラーメン提供数、世界ナンバー1″へ意欲
「うまい・やすい・はやい」のキャッチフレーズで長年愛され続ける「吉野家」。創業127年目を迎える「吉野家ホールディングス」は、
「吉野家」のほかに「はなまるうどん」など複数の飲食チェーンを国内外に約2900店舗展開している。そのトップに立つのが富山市出身の
成瀬哲也社長だ。

成瀬社長は、牛丼、うどんに並ぶ第3の軸に力を入れている。

「世界に行くんだったら、牛丼のもうひとつはラーメンじゃないか。若い時から『ラーメンうらやましくね?』という話はしていた。
価格だけでの商売は勝てないと思っている」

牛丼の価格の2倍から2.5倍の価格設定ができるラーメン。これまで吉野家で培ってきたノウハウを活かしたいと意気込む。

https://news.yahoo.co.jp/articles/5a8949aef30cd0d7ea08a4528d10c5a2834a8f6a

2レア(ジパング) [JP]2026/01/11(日) 10:13:23.32
まず牛丼提供数は世界一なのか？
9エッジワース・カイパーベルト天体(SB-Android) [US]2026/01/11(日) 10:23:42.56
>>2

国内だと店舗数、売上が圧倒的にゼンショーなのに
なか卯は牛丼消えてすき家はフリスビーやイロモノ食ってる扱いしても
規模からしてゼンショーだろ

3レグルス(ジパング) [TW]2026/01/11(日) 10:15:32.99
原価率低く済ませることしか考えてなさそう
4ディオネ(長野県) [FR]2026/01/11(日) 10:16:55.43
処女を薬中にする戦略なのかな？
5地球(茸) [ﾇｺ]2026/01/11(日) 10:17:51.33
なんか不自然
偽装してる？
6天王星(愛媛県) [US]2026/01/11(日) 10:18:55.73
ラメーンよりもうどんが合うと思うんだよね
でも単価設定高く出来ない
10木星(やわらか銀行) [BR]2026/01/11(日) 10:24:27.92
>>6

はなまるうどんやっとる

12エッジワース・カイパーベルト天体(SB-Android) [US]2026/01/11(日) 10:25:17.68
>>6

どんどん上がってるけどな
ラーメンより上がり幅かなり大きくない？
セルフうどんだからサービス増えたとかはないうえで

7火星(大阪府) [KZ]2026/01/11(日) 10:21:01.31
「お、おねがいです　よしのやいかせて　いかせてーーー」
8ベテルギウス(茸) [NO]2026/01/11(日) 10:22:12.10
定期的に破綻を繰り返す企業風土
11ソンブレロ銀河(庭) [ﾆﾀﾞ]2026/01/11(日) 10:24:44.02
男に高い飯を奢ってもらえるようになったら二度と来ない
13プロキオン(神奈川県) [US]2026/01/11(日) 10:25:25.66
吉野家だけに家系ラーメンか？
14亜鈴状星雲(大阪府) [DE]2026/01/11(日) 10:28:11.06
普通に他人丼出してくれよ
15ミランダ(ジパング) [ﾆﾀﾞ]2026/01/11(日) 10:33:19.15
豚角煮定食美味かったけど1000円越えかぁ…
16ウォルフ・ライエ星(ジパング) [US]2026/01/11(日) 10:40:21.64
今ってチェーン店より個人店の方が安いよな？
17プレセペ星団(東京都) [US]2026/01/11(日) 10:40:26.74
セルフ店になってから吉野家行く回数めっちゃ減った
18オールトの雲(やわらか銀行) [US]2026/01/11(日) 10:41:21.50
ラーメン舐め過ぎだろ
飲食業界でも最も競争激しいのに
19宇宙定数(ジパング) [US]2026/01/11(日) 10:43:44.81
吉野家の牛丼て昔より量が少なくなってね？
20ハッブル・ディープ・フィールド(茸) [CH]2026/01/11(日) 10:44:26.55
「ここは吉野家　味の吉野家　牛丼一筋80年」
を国歌にしているキン肉星の立場はどーなるの？
21ガーネットスター(茸) [US]2026/01/11(日) 11:01:42.84
吉野家のラーメンやっぱり美味くなかった
22オールトの雲(やわらか銀行) [US]2026/01/11(日) 11:09:54.36
ラーメンは何十年も続いてる小汚いおやじがやってる小さい店に勝てない食い物
23ミマス(ジパング) [ﾆﾀﾞ]2026/01/11(日) 11:26:10.80
吉野家はから揚げ定食を食べる場所だと思ってる
24大マゼラン雲(滋賀県) [DE]2026/01/11(日) 11:26:56.64
外食でわざわざラーメンなんて食いたいか
25エッジワース・カイパーベルト天体(東京都) [ﾆﾀﾞ]2026/01/11(日) 11:33:01.34
１分で提供するなら悪くないな
つまり博多ラーメンに特化か
26黒体放射(みかか) [CN]2026/01/11(日) 11:42:03.49
バイト上がりの社長か。それは凄いな
27ビッグクランチ(ジパング) [KZ]2026/01/11(日) 12:18:54.89
ラーメン鍋を食べたが、別にうまくない
不味くもない
28カロン(庭) [US]2026/01/11(日) 12:22:56.13
描く未来図はアタマの大盛り世界一じゃないんけ!?
29カロン(庭) [US]2026/01/11(日) 12:23:26.44
30かみのけ座銀河団(やわらか銀行) [US]2026/01/11(日) 12:26:16.83
あんな既製品スープに量販麺でなにをいうか
31亜鈴状星雲(兵庫県) [ﾆﾀﾞ]2026/01/11(日) 12:31:02.56
何時でも開いてて便利ではあるから大量にラーメン店潰れるな
34エッジワース・カイパーベルト天体(やわらか銀行) [GB]2026/01/11(日) 12:37:05.24
>>31

しかし朝ラーはやらないし
相当美味しくしないと無理だろ

海外事業がメインでもあるようだが外人向けの豚骨ラーメンでもないのはなあ
海外の食事系ランキングは豚骨ラーメンが強めだし
一蘭、一風堂が先行してるし

32イオ(庭) [US]2026/01/11(日) 12:33:56.18
生娘
33ビッグクランチ(ジパング) [KZ]2026/01/11(日) 12:34:57.28
BSEを契機に、いろいろ変わった
35トリトン(やわらか銀行) [GB]2026/01/11(日) 12:37:42.84
ラーメンってとりあえず家系と二郎系作っとけば売れるだろ
下手に自分のラーメンとか作ると失敗する
36イオ(ジパング) [US]2026/01/11(日) 12:45:53.62
一回食べたが普通だった
牛丼かからあげ特急くうわ
37バーナードループ(ジパング) [FR]2026/01/11(日) 12:46:04.78
外食産業はどこも国産米に見切りつけ、頼らないスタイルへバンバン変更してる最中だから
こんなふうに考えてるんなら吉野家にすら追い風なんだな
38百武彗星(光) [AU]2026/01/11(日) 12:50:06.29
顧客に還元するとかそういうのは無いんだな
銭ゲバ企業だわ
39アケルナル(神奈川県) [US]2026/01/11(日) 13:10:40.52
吉野家の唐揚げうめええw
40ダークエネルギー(徳島県) [ZA]2026/01/11(日) 13:31:33.05
吉野家入って牛丼よりラーメンが高いとしたらラーメンを頼もうとは思わん
ラーメン食べるなら食べたい味のラーメン屋へ行くわ
41ハダル(ジパング) [US]2026/01/11(日) 13:39:15.11
よし！生娘のシャブ漬けや。

引用元:https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1768093880

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