ココイチの具無しカレーって普通に1000円超えるけどどこにそんな金かかってるの？

どこ

労働舐めてんのか

越えるか？

超えないけど

美白の化粧品たくさん買ってるの。許して。

美白の化粧品たくさん買ってるの。許して。

美白の化粧品たくさん買ってるの。許して。

ココイチって注文してから出てくるまで10分くらい掛らんか？
CCカレーとかだと30秒とかやん
ライス盛ってルー掛けるだけなのに何に時間掛けてんの？

冷えてるルーを弱火で丁寧に鍋で温めるからだぞ

600gくらいにすれば超えるのかな

チャッピーにきいてみた

カスタムが多すぎる
辛さ、ライス量、トッピング（しかも複数）、ソース追加、チーズの種類…みたいに“注文がほぼオーダーメイド”。
ファストフードというより、実質「カレー版サブウェイ」になりがち。

トッピングが“後乗せ”じゃなくて調理が必要
とんかつ・唐揚げ・ソーセージ・野菜・スクランブルエッグ系など、揚げたり焼いたり温めたりが入る。
特に揚げ物は揚げ時間＋油の空き待ちが発生するから、混むと一気に伸びる。

同時進行のボトルネックが「揚げ場」に集中しやすい
カレー自体はルーを温めてかけるだけでも、注文の大半が揚げ物絡み。
揚げ場が詰まると、全部の列が詰まる。カレー屋なのに「揚げ物屋の待ち時間」になる。

テイクアウト/デリバリーの波
店内が空いて見えても、裏でUber等の注文が溜まってると普通に遅い。
表から見えない“別レーン”がある。

提供順の調整をしてる
一緒に来た人の分をなるべく同時に出す、辛さやトッピングの違いで仕上がりを合わせる…みたいな調整が入ると、最短提供より遅くなることがある。

吉野家の肉だく牛オム黒カレーごはん大盛りで1000円ちょい